Explosão de sabores: Rock Burger é a casa dos hamburguers artesanais de Florianópolis
Pães frescos, deliciosos blends de carne ou burgers vegetarianos, temperados artesanalmente e grelhados, variedade de queijos e molhos especiais, entre outros ingredientes selecionados a dedo, compõem a explosão de sabores dos hambúrgueres do Rock Burger, situado na Rua da Lagoinha Pequena, no Rio Tavares.
A experiência gastronômica atende aos mais variados paladares, pondendo ser ainda mais agradável quando associada à variada carta de cervejas especiais vivas, que harmonizadas com os burguers da casa, intensificam os sabores. São 9 torneiras de cervejas da linha Fermi, 3 cervejas convidadas e uma geladeira cheia de cervejas vivas e extremas.
Confira algumas das opções da casa:
Tradicional
Rock Burger Tradicional – com pão ciabatta, hambúrguer, alface americana, tomate, maionese da casa, queijo mussarela, cebola roxa e picles.
Os mais famintos podem optar pela dose dupla de hambúrguer e ainda escolher o tipo de pão, australiano ou ciabata(foto). O recheio de salada fresca, queijo brie Vermont, cebola e picles completam o show.
Bacon lovers
Melty – O pão australiano, recheado com hambúrguer, queijo cheddar cebola caramelizada e bacon crocante, é um dos preferidos dos apaixonados por bacon.
Vegetariano
Vegetarian – as quatro opções de hambúrguers veganos (grão de bico, feijão fradinho com azeitonas pretas ou beterraba) proporcionam sabores variados e autênticos. São acompanhados com pão ciabatta, queijo mussarela, cogumelos salteados ao lemon pepper, maionese de iogurte com açafrão, cebola roxa, picles e alface.
A maionese artesanal, o ketchup com goiabada e a mostarda rústica com wasabi, dão o toque final nos hambúrgueres do Rock Burger.
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