A culinária japonesa é conhecida por sua apresentação artística e pela utilização de ingredientes frescos e saudáveis. No Sul da Ilha, um cantinho super charmoso vem ganhando o coração dos manezinhos e visitantes que passam por ali.
     Muito bem localizado, no coração do Rio Tavares, no Multi Open Shopping, o Musume Sushi reúne uma variedade de pratos japoneses que carregam no preparo técnicas de cozimento e manuseio delicadas que preservam o sabor e a textura original de todos os ingredientes.
     Nascido durante a pandemia pelo casal de empresários Elvis Poletto e Tania Andrade, o Musume oferece alta qualidade e uma experiência pra lá de especial aos clientes. O cardápio é espetacular! Além das entradas e sushis mais tradicionais, como o uramaki filadélfia (enrolado invertido com arroz temperado com gergelim misto moído por fora, alga nori e recheio de salmão e cream cheese) e os clássicos hossomakis (enrolados finos com alga nori na parte externa, arroz por dentro e recheio de salmão ou atum), oferecem pratos autorais como o Temaki EbiMusume (camarão empanado crocante, arroz, abacate, rúcula e maionese spicy) e veganos como o Tartar de Tofu, que reúne tofu temperado com molho ponzu, servido em cama de abacate e finalizado com sumo de limão, flor de sal e crispy de alho poró; e o niguiri Caju Vegie que traz uma fatia de caju temperado e grelhado, azeite trufado, ceboulette e flor de sal.